生ゆべし
単に「ゆべし」というと全国各地にいろいろなものがあるようですが、これは福島の名物だったかな？確か。
違ったらごめん(笑
味は、なんとも表現が難しいのですが、もちっとしていて、これはくるみの味がするんですが、なんとも「和」な感じです。
とてもうまいですよん。
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