和食/豆福

鷲谷 城州

2006年12月14日 13:30


《令和5年6月7日更新》

新宿1丁目の和食屋豆福。
夜は居酒屋として営業しているようですが、昼間のランチメニューも垂涎もの。


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僕が食べたのは日替わりランチですが、麦とろ、鶏肉等、どれも最高です。
中でも群を抜いてうまいのは「味噌汁」!
あまり詳しくないので定かではないですが、たぶん白味噌を使っていて、どんなダシを使っているのか、汁が今までに飲んだことがないというくらいうまい。

そして量も多くてお腹いっぱいにできます。

さらに音楽ファンにとって嬉しいことに、店のBGMが60~70年代洋楽オールディーズ。
ローリング・ストーンズやエリック・クラプトン、ジョン・レノンなどが流れていて、非常に懐かしい(僕がそれらを聞いていたのは中学生くらいだったので)。

和食ファン、音楽ファンの両方の心をつかめる最高のもてなしです♪




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